Mandelmilchshake mit Beeren

Zutaten

• 150 g Beerenmix

• 200 g Magerquark

• 300 ml Mandelmilch

• 1 Banane

• 1 TL Mandelmus

• 1 EL Ahornsirup

• Zimt

Zubereitung

1. Die Banane schälen und mit den Beeren (ein paar für die Garnitur beiseite legen) und 50 ml Milch in den Mixer geben und auf höchster Stufe pürieren.

2. Die restlichen Zutaten hinzufügen, nach Geschmack mit Zimt würzen und gut verrühren.

3. Den Shake in ein Glas füllen und mit ein paar Beeren garniert servieren.

Tipp: Für eine extra Erfrischung einfach die TK-Beeren gefroren in den Mixer geben.

Food Fact

Beeren wirken:

• antioxidativ

• entzündungshemmend

• entgiftend

• cholesterinsenkend

• verdauungsfördernd

• zellerneuernd

• krebshemmend

Beeren enthalten:

• Vitamine: A, C, E, B-Vitamine

• Ballaststoffe

• Sekundäre Pflanzenstoffe: Anthocyane

Beeren wirken sich günstig aus bei:

• entzündungsbedingten Krankheiten

• Rheuma, Gicht

• hohen Blutdruck

Beeren stecken zwar voller Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffen. Gleichzeitig sind sie aber kalorienarm (maximal 44 Kalorien in 100 g Beeren). Durch ihren hohen Ballaststoffanteil machen sie trotzdem schnell satt.